Taldeentzako menua

Mandoya jatetxeak taldeentzat berariaz prestatu dituen menuak, ezin hobeak, 10etik gorako mahaikiderentzat. Enpresako bilerak, afariak edota bazkariak eta hainbat ekitaldi egiteko modu zaporetsua.

Era askotako hiru menu eskaintzen ditugu, gonbidatu guztien gustua egiteko eta gogokoen dituzten platerak jan ditzaten.

A Menua
Lehenengo platerak
Askotariko iberikoak (solomoa, saltxitxoia, txorizoa, txerri iberikoaren burua)
Barazki-entsaladilla otarrainxkekin
Itsaski-budina
Urdaiazpiko-kroketak
Txahalkiz betetako piperrak
Etxeko nahaskia
Bigarren platerak AUKERAN, MENUA ERABAKITZEAN
Antzara-konfita oporto saltsarekin
Azpizun iberikoaren xerrak Roquefortean eta piperrak tenpurarekin
Txipiroi freskoak beren tintan
Bakailao arrautzeztatua piper gorri erreekin
Idi-entrekota hornigaiarekin
Postreak eta edariak
Etxeko askotariko postreak
Errioxako ardoa (2 lagunentzako botila), urak edo freskagarriak
Kafea
39€ + BEZ
Igo
B Menua
Lehen platerak
3 otarrainxka egosi
Ezkur-iberikoaren urdaiazpikoa eta solomoa
Antzara-gibelezko bloka
Txangurru-pastela
Txahalkiz betetako piperrak Idiazabal gaztaren zaporearekin
Urdaiazpiko-kroketak
Etxeko nahaskia perretxikoekin
BIGARREN PLATERAK AUKERAN, MENUA ERABAKITZEAN
Azpizun-xerratxoa roquefort saltsarekin
Txuletoia txingarretan erreta hornigaiarekin
Zapoa parrillan erreta saltsa tartariarrarekin eta patatatxo egosiekin
Postreak eta edariak
Askotariko postreak
Errioxako Magnum ardo ondua (4 lagunentzako botila)
Kafea
49€ + BEZ
Igo
C Menua
Lehen platerak
Ezkur-iberikoaren urdaiazpikoa
Ezkur-iberikoaren solomoa
4 otarrainxka plantxan
Txirlak marinel erara(4 lagunentzako anoa)
Antzara-gibela
Urdaiazpiko-kroketak
Bigarren platera
Zapo beltz osoa txingarretan erreta
HIRUGARREN PLATERA
Mandoya azpizuna hornigaiarekin
Arkume errea entsaladarekin (bakarrik enkarguz)
Postreak eta edariak
Askotariko postreak
Errioxako Magnum ardo ondua (4 lagunentzako botila)
Kafea
59€ BEZ
Itsakien Menua
Lehen platerak
Ezkur-iberikoaren urdaiazpikoa
Itsaski zitzi-pitzia otarrainarekin
Txangurru edo buia prestatua
Huelvako 6 ganba fresko plantxan
2 izkiratzar plantxan
4 otarrainxka egosi
Txirlak marinel erara (saltsa gorria) (4 lagunentzako anoa)
Olagarroa Galiziako erara
BIGARREN PLATERAK AUKERAN, MENUA ERABAKITZEAN
Arraina (karta)
Mandoya azpizuna
Arkume errea entsaladarekin (bakarrik enkarguz)
Postreak eta edariak
Askotariko postreak edo Balentziarra
Erreserbako ardoa (2 lagunentzako botila)
Kafea
Kuba-librea edo antzeko edariak
89€ BEZ
Igo